Dziecko: Świąteczne inspiracje - jak wykonać chatkę z piernika?

Dziecko: Świąteczne inspiracje - jak wykonać chatkę z piernika?

Chatka z ciasta piernikowego

Składniki:

  • 750 g mąki pszennej
  • 150 g cukru pudru
  • 5 łyżeczek kakao
  • 1,5 łyżeczki sody
  • 1,5 opakowania przyprawy do piernika
  • 150 g miodu
  • 2 jajka
  • 150 g masła

Z powyższych składników zagniatamy masę piernikową. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm. Wycinamy poszczególne części chatki na blaszce. Nie przenosimy ich, aby nie uległy odkształceniu. Proporcja ciasta zgodna z szablonem:

Pieczemy ok. 12 min. w 180 stopniach. Po wystygnięciu dowolnie dekorujemy za pomocą pędzelka, strzykawki lub rękawa cukierniczego, później sklejamy lukrem kolejne ściany, na końcu dach. Nie przejmujemy się niepowodzeniami 🙂

Idealny lukier do pierniczków – składniki:

  • 1 białko
  • 150 g cukru pudru
  • 10 kropelek soku z cytryny lub z pomarańczy.

Składniki miksujemy ok 10 min. na wolnych obrotach. W zależności od ilości dekoracji należy uwzględnić ponowienie wykonania ww. porcji lukru.

Powodzenia!

Podziel się tym artykułem:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Print this page
Print
Email this to someone
email
Zostaw komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.