Kulinaria: Krem ze śliwek

Składniki

• 2,5 kg śliwek
• 1 kg cukru
• 2 cukry waniliowe
• 200 g kakao

Wykonanie:

Śliwki wypestkować, pokroić na mniejsze części,zasypać cukrem i pół godziny smażyć. Na drugi dzień dodać cukry waniliowe,kakao,wymieszać -znowu pół godziny smażyć. Po wystygnięciu czynność powtórzyć. Trwa to 3-4 dni. Gorące przełożyć do słoików, zakręcić i postawić do góry dnem. Dla pewności można przez kilka minut pasteryzować.

W celu otrzymania innego smaku, dodać można trochę zmielonych orzechów.