W Czudcu odbył się III Festiwal Proziaka – Proziak Fest, czyli święto jednego z najbardziej rozpoznawalnych smaków Podkarpacia. Wydarzenie zgromadziło mieszkańców, przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich, samorządowców oraz osoby zaangażowane w pielęgnowanie lokalnej tradycji.
Festiwal odbywał się pod patronatem Posła na Sejm RP Krzysztofa Sobolewskiego. W imieniu posła w wydarzeniu uczestniczył Paweł Ciszczoń Dyrektor Biura Poselskiego. Obecni byli również m.in. Robert Godek Starosta Strzyżowski, Andrzej Ślipski Wójt Gminy Czudec, Celina Bałchan Sekretarz Powiatu Strzyżowskiego.
III Festiwal Proziaka był okazją do wspólnego świętowania, prezentacji lokalnych smaków i promocji dziedzictwa kulinarnego regionu. Proziak, wypiekany według tradycyjnych receptur, od lat pozostaje symbolem prostoty, gościnności i podkarpackiej kuchni.
Jednym z głównych punktów wydarzenia był konkurs na najlepszego proziaka z dodatkami. Do rywalizacji stanęły Koła Gospodyń Wiejskich, które zaprezentowały swoje wypieki, pokazując zarówno przywiązanie do tradycji, jak i kreatywność w przygotowaniu regionalnych potraw.
W konkursie pierwsze miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich Wyżne. Drugie miejsce przypadło KGW Stępina, natomiast trzecie miejsce zdobyło KGW Czudec.
Wyróżnienia otrzymały: KGW Pstrągowa oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Zaborowie.
W wydarzeniu udział wzięły również: Koło Gospodyń Wiejskich w Grodzisku, KGW Dobrzechów, Koło Gospodyń Wiejskich w Brzeżance oraz Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Gogołowie.
Festiwalowi towarzyszyła muzyka, występy artystyczne i atmosfera wspólnego świętowania. W programie znalazły się również elementy Czudeckiego Jarmarku Kulturalnego „Dźwięki Tradycji, Obrazy Przeszłości”, w tym folkowe brzmienia, występy lokalnych artystów oraz widowiskowe pokazy.
Na uczestników czekały m.in. happening uliczny Folkowe Refleksy, Kapela Ludowa z Czudca, Siostry Kafar, koncert zespołu Diiya, pokaz AURORA – Teatr Ognia, Kolorowy Cyrk oraz występ grupy Pueri Cantates ze Szkoły Podstawowej w Babicy.
Wydarzenie pokazało, jak ważną rolę w zachowaniu lokalnej tożsamości odgrywają Koła Gospodyń Wiejskich, twórcy ludowi, organizatorzy wydarzeń kulturalnych oraz mieszkańcy, którzy aktywnie uczestniczą w życiu swoich miejscowości.
III Festiwal Proziaka w Czudcu był nie tylko kulinarnym świętem, ale również spotkaniem ludzi, którzy cenią tradycję, muzykę, regionalne smaki i wspólne działanie na rzecz lokalnej społeczności.
Organizatorom, uczestnikom konkursu, Kołom Gospodyń Wiejskich, artystom oraz wszystkim osobom zaangażowanym w przygotowanie wydarzenia należą się gratulacje i podziękowania za pielęgnowanie podkarpackiego dziedzictwa.
