Kulinaria: Chatka Baby Jagi

Składniki

• 800 g twarogu na sernik,
• 150 g cukru pudru,
• 100 g miękkiego masła,
• łyżeczka cukru waniliowego,
• 2 łyżki gorzkiego kakao,
• 36 herbatników,

Wykonanie

1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym (jeśli masło jest za twarde, to podgrzać je chwilę w mikrofalówce).
2. Do masy maślanej dodawać po łyżce twaróg i krótko miksować.
3. Podzielić masę twarogową na dwie części i do jednej dodać kakao – zmiksuj.
4. Herbatniki ułożyć na kawałku folii aluminiowej – 3 rzędy po 6 herbatników.
5. Rozsmarować na herbatnikach ⅔ masy z kakao i przykryć drugą warstwą herbatników.
6. Wyłożyć białą masę sernikową i rozsmarować, pozostałą odłożoną masę czekoladową ułożyć mniej więcej na środkowych herbatnikach.
7. Pomagając sobie folią aluminiową unieść boki ciasta tworząc trójkąt.
8. Obwinąć ciasto folią i schować do lodówki na około 12 godzin.
9. Przed podaniem polać ciasto rozpuszczoną czekoladą.